MISSIONE

ECCELLENZA,
AFFIDABILITÀ
E INNOVAZIONE

STORIA

UN’EREDITÀ DI VALORE,
UNO SGUARDO AL DOMANI

Marchese Group unisce tradizione e innovazione, evolvendosi da macelleria familiare a realtà industriale. Oggi è un brand in espansione, con radici solide e visione strategica.
1868 1999 2012 2014 2019 2024 OGGI DOMANI

1868

NASCE LA MACELLERIA MARCHESE

Prende forma la prima attività della famiglia Marchese: una macelleria a conduzione familiare, dove la conoscenza profonda della carne, la lavorazione artigianale e l’attenzione alla qualità diventano i pilastri di un mestiere vissuto con dedizione. In un contesto fatto di impegno quotidiano, relazioni di fiducia con i clienti e rispetto per la materia prima, nasce una tradizione destinata a consolidarsi nel tempo, trasformando il nome Marchese in simbolo di serietà, competenza e autenticità.

1999

MARCHESE S.P.A

Con Giuseppe Marchese, quinta generazione della famiglia, l’attività compie un passo decisivo e diventa Marchese S.p.A..
A Sanremo prende forma una struttura organizzata, con uffici commerciali, logistici e amministrativi, e un presidio produttivo dedicato allo stoccaggio e alla lavorazione delle carni. L’azienda si specializza nella distribuzione e amplia progressivamente il proprio raggio d’azione, passando dalla realtà locale a una presenza consolidata sul mercato nazionale.

2012

SVILUPPO ORGANIZZATIVO

Per supportare l’espansione della distribuzione in Italia, viene costituita Marchese Italia S.p.A., società dedicata alla gestione operativa e commerciale del mercato nazionale. La sua nascita rafforza la struttura del Gruppo e consolida la presenza su tutto il territorio italiano, migliorando l’efficienza dei processi logistici e di vendita. Nello stesso anno prende vita Marchese Netherland B.V. nei Paesi Bassi, con l’obiettivo di presidiare i mercati dell’Europa centrale e settentrionale. La società, grazie alla posizione strategica e all’accesso diretto ai principali porti europei — tra cui Rotterdam e Anversa — gestisce le operazioni di import-export con efficienza, garantendo continuità nelle forniture e un servizio distributivo affidabile su scala internazionale.

2014

ESPANSIONE COMMERCIALE E POTENZIAMENTO INDUSTRIALE

Questo anno segna una tappa chiave nella crescita del Gruppo Marchese, con la nascita di due nuove realtà strategiche:

  • Marchese Monaco S.A.R.L., costituita per rifornire il mercato del lusso e delle eccellenze gastronomiche. La società è specializzata nella fornitura a bordo di yacht privati, nella collaborazione con ristoranti stellati, hotel di fascia alta e partner internazionali, offrendo un servizio personalizzato e prodotti selezionati per una clientela esigente, attenta alla qualità e ai dettagli.
  • Mediterranea Meat S.r.l., nuovo stabilimento produttivo avviato a Castelvetro Piacentino (PC), nel cuore della logistica agroalimentare del Nord Italia. Specializzato nel disosso e nella lavorazione di carni, l’impianto si sviluppa su una superficie complessiva di 20.000 mq, di cui 5.000 coperti, e integra tecnologie avanzate per la trasformazione, il confezionamento e la conservazione del prodotto, nel pieno rispetto della filiera e degli standard qualitativi internazionali.

2019

AVVIO DEL PROGETTO
SALUMIFICIO MARCHESE S.R.L.

Nel 2019 iniziano le operazioni per l’acquisizione del Salumificio Marchese S.r.l., con l’obiettivo di ampliare l’offerta del Gruppo nel settore della salumeria. Il progetto prevede l’apertura di uno stabilimento tecnologicamente avanzato, attualmente in fase di avviamento, situato su un’area di 45.000 mq e con una superficie coperta di 20.000 mq dedicata alla produzione di salumi cotti. Una struttura pensata per coniugare innovazione e qualità, contribuendo alla crescita della salumeria italiana attraverso elevati standard produttivi, attenzione alla sicurezza alimentare e controllo totale della filiera.

2024

NASCE MARCHESE CANADA INC.

Il percorso di internazionalizzazione del Gruppo si consolida con la costituzione di Marchese Canada Inc., nuova realtà dedicata alla gestione commerciale e logistica sul mercato nordamericano. Pensata come presidio strategico oltre oceano, la struttura rafforza la presenza del Gruppo nei mercati esteri, facilitando lo sviluppo di partnership locali e l’espansione commerciale nell’area. Con questo progetto, Marchese Group amplia la propria visione: da specialista nella carne a promotore dell’eccellenza agroalimentare italiana. L’obiettivo è trasformare la sede canadese in un hub del Made in Italy, offrendo una selezione di prodotti di alta qualità e garantendo autenticità e continuità nei principali mercati internazionali.

OGGI

UNA REALTÀ STRUTTURATA E RICONOSCIUTA A LIVELLO INTERNAZIONALE

Marchese Group è una realtà consolidata nel panorama agroalimentare, composta da sei società operative attive in Italia e all’estero. Il Gruppo si distingue per l’organizzazione strutturata, la capacità logistica, il controllo di filiera e l’affidabilità nelle forniture, rivolgendosi a clienti del canale professionale in ambito industriale, distributivo e ristorativo. Continua a investire nello sviluppo di impianti specializzati, nell’adozione di tecnologie avanzate e nell’ottenimento delle principali certificazioni di qualità e sicurezza alimentare. Allo stesso tempo, amplia il proprio organico, rafforza la presenza nei mercati di riferimento e consolida la leadership nel settore della carne, con una visione sempre più internazionale.

DOMANI

CRESCITA, INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ

Per affrontare le sfide del mercato globale e cogliere nuove opportunità, Marchese punta a:

  • Rafforzare la leadership nel mercato italiano attraverso investimenti strategici;
  • Espandersi in nuovi mercati internazionali;
  • Ottimizzare la logistica e integrare tecnologie avanzate nei processi produttivi;
  • Promuovere la qualità e l’autenticità del Made in Italy agroalimentare;
  • Garantire una crescita sostenibile, solida e affidabile nel lungo periodo;
  • Dare priorità all’innovazione e alla sostenibilità come driver strategici;

Con una visione chiara e ambiziosa, Marchese si prepara a diventare sempre più protagonista nel panorama agroalimentare internazionale, portando nel mondo l’eccellenza della tradizione italiana.

I NOSTRI VALORI

INNOVAZIONE
CONTINUA

L’innovazione è parte integrante del nostro sviluppo. Investiamo costantemente in tecnologie avanzate, software per il controllo e la tracciabilità dei processi produttivi, e soluzioni digitali che ottimizzano la logistica e la gestione della qualità in ogni fase della filiera.

L’innovazione è parte integrante del nostro sviluppo. Investiamo costantemente in tecnologie avanzate, software per il controllo e la tracciabilità dei processi produttivi, e soluzioni digitali che ottimizzano la logistica e la gestione della qualità in ogni fase della filiera.

QUALITÀ
CERTIFICATA

I nostri stabilimenti sono dotati delle principali certificazioni internazionali (HACCP, Bollo CE, BIO, BRC) e rispettano i più elevati standard di settore. La selezione delle materie prime e la lavorazione specializzata garantiscono sicurezza alimentare, costanza di rendimento e fiducia da parte del cliente.

I nostri stabilimenti sono dotati delle principali certificazioni internazionali (HACCP, Bollo CE, BIO, BRC) e rispettano i più elevati standard di settore. La selezione delle materie prime e la lavorazione specializzata garantiscono sicurezza alimentare, costanza di rendimento e fiducia da parte del cliente.

RESPONSABILITÀ SOCIALE
E AMBIENTALE

Ci impegniamo per un modello di crescita sostenibile, attento all’ambiente, al benessere animale e al valore delle persone. Le nostre scelte produttive sono orientate alla riduzione degli sprechi, all’efficienza energetica e al rispetto della comunità in cui operiamo.

Ci impegniamo per un modello di crescita sostenibile, attento all’ambiente, al benessere animale e al valore delle persone. Le nostre scelte produttive sono orientate alla riduzione degli sprechi, all’efficienza energetica e al rispetto della comunità in cui operiamo.

CURA DEL
CLIENTE

Siamo al fianco di una clientela eterogenea, che include l’industria alimentare, la ristorazione, la distribuzione organizzata e il canale consumer. Offriamo soluzioni su misura, pensate per rispondere alle specificità di ciascun segmento, garantendo affidabilità, puntualità e continuità nelle forniture.Attraverso una rete commerciale internazionale strutturata e il nostro MarcheseStore, portiamo la qualità dei nostri prodotti anche direttamente sulla tavola dei consumatori, con la stessa cura e attenzione riservata ai clienti professionali. Crediamo nelle relazioni di lungo termine e in un supporto costante che va oltre la semplice fornitura.

Siamo al fianco di una clientela eterogenea, che include l’industria alimentare, la ristorazione, la distribuzione organizzata e il canale consumer. Offriamo soluzioni su misura, pensate per rispondere alle specificità di ciascun segmento, garantendo affidabilità, puntualità e continuità nelle forniture.Attraverso una rete commerciale internazionale strutturata e il nostro MarcheseStore, portiamo la qualità dei nostri prodotti anche direttamente sulla tavola dei consumatori, con la stessa cura e attenzione riservata ai clienti professionali. Crediamo nelle relazioni di lungo termine e in un supporto costante che va oltre la semplice fornitura.

PASSIONE
AUTENTICA

Cinque generazioni di storia ci hanno trasmesso una cultura del lavoro fondata su impegno, competenza e orgoglio artigianale. È questa passione concreta che guida ogni giorno le nostre scelte e dà valore a ogni fase del nostro operato, dalla selezione alla distribuzione.

Cinque generazioni di storia ci hanno trasmesso una cultura del lavoro fondata su impegno, competenza e orgoglio artigianale. È questa passione concreta che guida ogni giorno le nostre scelte e dà valore a ogni fase del nostro operato, dalla selezione alla distribuzione.

RESPONSABILITÀ SOCIALE
E AMBIENTALE

Ci impegniamo per un modello di crescita sostenibile, attento all’ambiente, al benessere animale e al valore delle persone. Le nostre scelte produttive sono orientate alla riduzione degli sprechi, all’efficienza energetica e al rispetto della comunità in cui operiamo.

Ci impegniamo per un modello di crescita sostenibile, attento all’ambiente, al benessere animale e al valore delle persone. Le nostre scelte produttive sono orientate alla riduzione degli sprechi, all’efficienza energetica e al rispetto della comunità in cui operiamo.

CURA DEL
CLIENTE

Siamo al fianco di una clientela eterogenea, che include l’industria alimentare, la ristorazione, la distribuzione organizzata e il canale consumer. Offriamo soluzioni su misura, pensate per rispondere alle specificità di ciascun segmento, garantendo affidabilità, puntualità e continuità nelle forniture.Attraverso una rete commerciale internazionale strutturata e il nostro MarcheseStore, portiamo la qualità dei nostri prodotti anche direttamente sulla tavola dei consumatori, con la stessa cura e attenzione riservata ai clienti professionali. Crediamo nelle relazioni di lungo termine e in un supporto costante che va oltre la semplice fornitura.

Siamo al fianco di una clientela eterogenea, che include l’industria alimentare, la ristorazione, la distribuzione organizzata e il canale consumer. Offriamo soluzioni su misura, pensate per rispondere alle specificità di ciascun segmento, garantendo affidabilità, puntualità e continuità nelle forniture.Attraverso una rete commerciale internazionale strutturata e il nostro MarcheseStore, portiamo la qualità dei nostri prodotti anche direttamente sulla tavola dei consumatori, con la stessa cura e attenzione riservata ai clienti professionali. Crediamo nelle relazioni di lungo termine e in un supporto costante che va oltre la semplice fornitura.

PASSIONE
AUTENTICA

Cinque generazioni di storia ci hanno trasmesso una cultura del lavoro fondata su impegno, competenza e orgoglio artigianale. È questa passione concreta che guida ogni giorno le nostre scelte e dà valore a ogni fase del nostro operato, dalla selezione alla distribuzione.

Cinque generazioni di storia ci hanno trasmesso una cultura del lavoro fondata su impegno, competenza e orgoglio artigianale. È questa passione concreta che guida ogni giorno le nostre scelte e dà valore a ogni fase del nostro operato, dalla selezione alla distribuzione.
LA STRUTTURA DEL GRUPPO

LA NOSTRA RETE DI SOCIETÀ,
STABILIMENTI E HUB LOGISTICI

Un network di stabilimenti, hub logistici e partnership strategiche in espansione, per servire il mercato con efficienza e qualità. La nostra rete copre i principali mercati italiani e internazionali, garantendo velocità e rigorosa gestione della qualità in ogni fase della filiera, dalla lavorazione alla distribuzione globale.

Italia
MEDITERRANEA MEAT S.R.L.
CASTELVETRO PIACENTINO (PC)

Stabilimento produttivo specializzato nella lavorazione e disosso di carni bovine, situato in un’area strategica per la logistica agroalimentare. Dotato di tunnel di congelamento, celle frigorifere e linee dedicate al confezionamento sottovuoto e IQF, lo stabilimento garantisce volumi elevati e standard qualitativi certificati (IFS FOOD, BRCGS, ISO, HACCP, Bollo CE).

Stabilimento produttivo specializzato nella lavorazione e disosso di carni bovine, situato in un’area strategica per la logistica agroalimentare. Dotato di tunnel di congelamento, celle frigorifere e linee dedicate al confezionamento sottovuoto e IQF, lo stabilimento garantisce volumi elevati e standard qualitativi certificati (IFS FOOD, BRCGS, ISO, HACCP, Bollo CE).

SALUMIFICIO MARCHESE S.R.L
POZZAGLIO ED UNITI (CR)

Stabilimento specializzato nella produzione di salumi cotti, progettato per integrare automazione, innovazione tecnologica e alti standard di sicurezza alimentare.Esteso su un’area di 45.000 mq, di cui 20.000 coperti, è attualmente in fase di avviamento e sarà destinato a ospitare linee produttive dedicate a salumi DOP e IGP, tra cui la mortadella IGP, con lavorazioni pensate per rispondere alle esigenze di mercati specializzati. La struttura è destinata a diventare un punto di riferimento nella salumeria cotta, con un’offerta ampia e flessibile, capace di coniugare tradizione e innovazione.

Stabilimento specializzato nella produzione di salumi cotti, progettato per integrare automazione, innovazione tecnologica e alti standard di sicurezza alimentare.Esteso su un’area di 45.000 mq, di cui 20.000 coperti, è attualmente in fase di avviamento e sarà destinato a ospitare linee produttive dedicate a salumi DOP e IGP, tra cui la mortadella IGP, con lavorazioni pensate per rispondere alle esigenze di mercati specializzati. La struttura è destinata a diventare un punto di riferimento nella salumeria cotta, con un’offerta ampia e flessibile, capace di coniugare tradizione e innovazione.
MARCHESE S.P.A
SANREMO (IM)
È la struttura centrale del Gruppo, responsabile della definizione delle strategie di sviluppo, della governance societaria e del coordinamento delle attività amministrative e finanziarie. Dalla sede direzionale vengono guidate tutte le società operative del Gruppo, con un presidio attivo su progetti di internazionalizzazione, innovazione tecnologica e gestione delle risorse. Marchese S.p.A. rappresenta il motore strategico dell’intera organizzazione.
È la struttura centrale del Gruppo, responsabile della definizione delle strategie di sviluppo, della governance societaria e del coordinamento delle attività amministrative e finanziarie. Dalla sede direzionale vengono guidate tutte le società operative del Gruppo, con un presidio attivo su progetti di internazionalizzazione, innovazione tecnologica e gestione delle risorse. Marchese S.p.A. rappresenta il motore strategico dell’intera organizzazione.
MARCHESE ITALIA S.P.A.
SANREMO (IM)

Marchese Italia coordina le attività commerciali, logistiche e di import-export per il mercato italiano ed europeo. La società dispone anche di uno stabilimento produttivo certificato con Bollo CE, dedicato alla lavorazione e al confezionamento di carni destinate al canale consumer. La società ha un ruolo centrale nella gestione operativa quotidiana e nello sviluppo dei rapporti con i principali clienti della GDO e della ristorazione.

Marchese Italia coordina le attività commerciali, logistiche e di import-export per il mercato italiano ed europeo. La società dispone anche di uno stabilimento produttivo certificato con Bollo CE, dedicato alla lavorazione e al confezionamento di carni destinate al canale consumer. La società ha un ruolo centrale nella gestione operativa quotidiana e nello sviluppo dei rapporti con i principali clienti della GDO e della ristorazione.
ESTERO
MARCHESE NETHERLAND B.V.
NETHERLAND

Sede commerciale e logistica per l’Europa centro-settentrionale, funzionale alla gestione delle operazioni doganali e distributive. La vicinanza ai principali porti europei, tra cui Rotterdam e Anversa, consente uno snodo efficiente per le attività di importazione e la redistribuzione verso i mercati UE.

MARCHESE CANADA INC.
CANADA

Sede operativa e commerciale dedicata al mercato nordamericano. Gestisce direttamente le attività di importazione e distribuzione nel territorio, collaborando con partner logistici locali e sfruttando i principali porti (Vancouver e Montreal) per ottimizzare i flussi doganali e distributivi.

MARCHESE MONACO S.A.R.L.
PRINCIPATO DI MONACO

Sede commerciale dedicata ai canali luxury. Fornisce selezioni pregiate a una clientela esclusiva, tra cui yacht privati, ristoranti stellati e hotellerie di fascia alta, con un servizio personalizzato e standard qualitativi di eccellenza.

MARCHESE NETHERLAND B.V.
NETHERLAND

Sede commerciale e logistica per l’Europa centro-settentrionale, funzionale alla gestione delle operazioni doganali e distributive. La vicinanza ai principali porti europei, tra cui Rotterdam e Anversa, consente uno snodo efficiente per le attività di importazione e la redistribuzione verso i mercati UE.

MARCHESE NETHERLANDS B.V.
CANADA

Sede operativa e commerciale dedicata al mercato nordamericano. Gestisce direttamente le attività di importazione e distribuzione nel territorio, collaborando con partner logistici locali e sfruttando i principali porti (Vancouver e Montreal) per ottimizzare i flussi doganali e distributivi.

MARCHESE MONACO S.A.R.L.
PRINCIPATO DI MONACO

Sede commerciale dedicata ai canali luxury. Fornisce selezioni pregiate a una clientela esclusiva, tra cui yacht privati, ristoranti stellati e hotellerie di fascia alta, con un servizio personalizzato e standard qualitativi di eccellenza.

SOSTENIBILITÀ

QUALITÀ CERTIFICATA
E IMPEGNO SOSTENIBILE

Per Marchese Group, la qualità è un valore concreto, supportato da un sistema strutturato, misurabile e tracciabile. Gli stabilimenti del Gruppo operano secondo i più alti standard internazionali, con certificazioni riconosciute in ambito alimentare e industriale, a tutela del consumatore e del mercato. A questo si affianca una visione imprenditoriale orientata alla sostenibilità e alla transizione ecologica, che si traduce in investimenti concreti in impianti efficienti, riduzione degli sprechi, logistica integrata e valorizzazione dell’intero processo produttivo.

Per Marchese Group, la qualità è un valore concreto, supportato da un sistema strutturato, misurabile e tracciabile. Gli stabilimenti del Gruppo operano secondo i più alti standard internazionali, con certificazioni riconosciute in ambito alimentare e industriale, a tutela del consumatore e del mercato. A questo si affianca una visione imprenditoriale orientata alla sostenibilità e alla transizione ecologica, che si traduce in investimenti concreti in impianti efficienti, riduzione degli sprechi, logistica integrata e valorizzazione dell’intero processo produttivo.

UN IMPEGNO CHE ABBRACCIA OGNI FASE: DALLA
SELEZIONE DELLA MATERIA PRIMA ALLA DISTRIBUZIONE,
PASSANDO PER SICUREZZA ALIMENTARE, BENESSERE ANIMALE
E RESPONSABILITÀ SOCIALE

UN IMPEGNO CHE ABBRACCIA OGNI FASE: DALLA SELEZIONE DELLA MATERIA PRIMA ALLA DISTRIBUZIONE, PASSANDO PER SICUREZZA ALIMENTARE, BENESSERE ANIMALE E RESPONSABILITÀ SOCIALE

Marchese Group adotta un approccio responsabile e integrato, con l’obiettivo di generare valore nel lungo termine per l’ambiente, le persone e il mercato.

LE CERTIFICAZIONI IN POSSESSO DEL GRUPPO

Sicurezza e qualità nei
processi alimentari

Standard globale per
la sicurezza alimentare

Controllo igienico-sanitario
dei processi

Abilitazione alla produzione
e commercializzazione
in ambito UE

Rispetto dell’ambiente,
del benessere animale e
della biodiversità.

Sicurezza e qualità nei
processi alimentari

Standard globale per
la sicurezza alimentare

Controllo igienico-sanitario
dei processi

Abilitazione alla produzione
e commercializzazione in ambito UE

Rispetto dell’ambiente,
del benessere animale e
della biodiversità.